シンプルなデザインと高い機能性を兼ね備えたデンマークのステンレスメーカーstelton（ステルトン）のスタイリッシュで個性的なデザインのオールブラックナイフです。
全てのナイフは、ステンレス鋼の一枚から鍛造され、ハンドルからブレードまで継ぎ目のない直線的な一体型のデザインで、汚れが隙間に入り込むこともなく衛生的お手入れも簡単です。マットブラックのコーティングを施した美しく洗練されたフォルムは握りやすく、また、程良い重量感で満足のいく使用感を得ることができます。スタイリッシュでシャーフなデザインのナイフは、料理好きの男性や、ツールにこだわりをお持ちの方にピッタリのコレクションです。

このサントクナイフは、牛刀と和包丁の中間で両方の特性を持った幅広く使える万能ナイフです。日本のご家庭では、一番重宝するナイフです。
2011年、ドイツを代表する界的なデザイン賞の一つ、「reddot」でベスト・オフ・ザ・ベストを受賞しています。